It-tqassim fiżiku taż-żona tal-kaxxier għandu jsegwi tliet prinċipji:
Żomm wisa 'ta' passaġġ ta 'mill-inqas 1.2 metri biex tiżgura passaġġ bla xkiel għall-karretti tax-xiri u tiffaċilita l-evakwazzjoni ta' emerġenza.
Installa barrieri serpentine biex tikkontrolla l-ordni tal-kju.
L-għoli tal-countertop għandu jkun bejn 90 u 110 ċentimetru, jibbilanċja l-konvenjenza operattiva u l-ergonomija.
